Skörden av mandel är avslutad i provinsen Málaga. I kooperativet Almendrera del Sur med säte i Estación de Cártama ingår 4.500 odlare. Andalusien har totalt 190.469 hektar mandelträd står för 86 procent av skörden i Spanien.

Odlarna får cirka fem euro kilot medan priset för ekologiska ligger på cirka 6,50 euro. Hos kooperativet Almensur har det skördats tio miljoner kilo mandel i år.

Faktum är att odlingar av mandel som skördas för export har ökat med några tusen hektar hos kooperativet Almensur. Totalt börjar deras odlingar att närma sig 22.000 hektar.

Mellan 70 till 80 procent av mandelproduktionen hos Almensur exporteras till utlandet och länder som Frankrike, Storbritannien, Tyskland, Belgien, Holland, Italien, Sverige, USA och Kanada.