Koka potatis, tillreda skaldjurspaella eller koka pasta, ja då är det bättre med havsvatten än att behöva salta i sötvatten. Sedan ett tag tillbaka finns havsvatten på flaska att köpa i vissa livsmedelsbutiker i Spanien för 1,55 euro. I vissa stormarknader har havsvattnet på flaska fått placeringen vid fiskavdelningen.
Det finns flera olika märken på marknaden. Ett av dem ligger i Villaluenga de la Vega i Palencia. Det är företaget Lactoduero som sitt vatten utanför Kantabrien och Asturien på platser långt bort från flodmynningar eller utsläpp.
Vattnet dekanteras och efter två dagar i tankar som rymmer 55.000 liter filtreras vattnet. Efter analys och att mineralhalten är intakt fylls vattnet på i PET-flaskor på 1,5 eller 5 liter.
Även företaget Mediterránea i Alicante tappar havsvatten på flaska som innehåller 78 mineraler.
Förutom att använda havsvatten vid matlagning används det även i sprayflaskor för att rena luftvägarna i samband med förkylningar.
