Málagavin på druvor som normalt växer i Österrike, utsökt pistageolja, världens bästa olivolja från Priego de Córdoba, skinka från Belloterra i Córdoba, utsökta ostron eller ost på mjölk från Málagakor. Eller 500 viner från 150 producenter….
Vin
Fredagsvinet: Alla är vi vinturister
Det har varit några intensiva veckor med vinmässa, vinresa och Sherryprovning. Kan konstatera att vinintresset tycks vara på topp. Den 9 november är det Día Mundial del Enoturismo, vinturismdagen…
Fredagsvinet: Vi slår ett slag för växande vinturism
Två av tre vinproducenter anser att vinturism är lönsamt och avsevärt bidrar till sektorns intäkter. Studien omfattar 1 300 vinproducenter från 47 länder…
Fredagsvinet: Almuñécar marknadsför sin vintradition med gratiskurs
Granadaprovinsen visar framfötterna i den stora vinvärlden. Här finns flera mindre distrikt. Förutom DO/DOP Granada hittar vi även Altiplano de Sierra Nevada och Laderas de Genil. Bodegas Calvente i Jete norr om Almuñécar på Costa Tropical…
Fredagsvinet: Druvor mognar rekordtidigt och tusentals söks till skörden
Värmeböljan i augusti bidrog till att druvorna mognade tidigare än normalt. Nu är det bråttom att få in skörden. Rekrytering- och bemanningsföretaget Randstad lanserar en kampanj med att locka tusentals personer till skörden av druvor…
Fredagsvinet: Vinodlingar som brandgator
I Galicien som är en av de regioner som drabbats värst av de terrängbränder som rasar i Spanien har vinodlingarna i Valdeorras blivit några av de stora hjältarna…
Fredagsvinet: Vinskörd och fest
I början på augusti inleddes vinskörden i Málagaprovinsen. Det är en härlig tid. Med vinskörd inleds även festerna. Här har du samtliga vinfester på Solkusten den närmaste månaden…
Fredagsvinet: Manzanilla i Sherrytriangeln
Cádizprovinsen är ett paradis på sommaren. Favoriten Sanlúcar de Barrameda som tillsammans med Jerez de la Frontera och Puerto de Santamaría bildar den kända triangeln är en personlig favorit jag gärna återvänder till…
Fredagsvinet: Kampanj för att få yngre välja vin
I Sverige har helt nyligen gårdsförsäljning av vin blivit tillåtet. Tänk tanken att vinproducenterna går ihop i en kampanj för att få unga människor att välja vin. Knappast troligt att det inträffar. Men så är det i Spanien…
Fredagsvinet: Alicantes viner överraskar
Det har väl inte gått obemärkt förbi att Alicante är Capital Española de la Gastronomía 2025. Eller mer förenklat Årets matstad i Spanien. Eftersom en måltid alltid är bättre med goda viner så prova gärna viner med ursprungsmärkning Alicante DOP…
Fredagsvinet: Längtan efter rosé
Med sommaren och sammetsljumma nätter följer längtan efter rosé. Även om utbudet av rosé ibland kan vara lite trist – allt smakar likadant – så går det att hitta både fräscha, lätta och mångsidiga roséviner…
Vinodlingar drabbade av vinbladsmögel – 80 procent av skörden kan gå förlorad
Upp till 80 procent av druvskörden lokalt i Málagaprovinsen riskerar att gå förlorad. Det gäller i huvudsak odlingar runt Manilva samt västra delen av Axarquía samt Antequera som drabbats av vinbladmögel…
Fredagsvinet: Gårdsförsäljning? Javisst
Den stora snackisen i Sverige häromveckan var att gårdsförsäljning numera är tillåtet. Tänk att det skulle dröja till 2025 innan svenskar kunde köpa och få med sig öl eller vin från besöket vid en gård i Sverige. För oss som bor i Spanien är det en självklarhet…
Fredagsvinet: Spanska vinproducenter ökar omsättningen
Nya siffror över den globala vinhandeln visar på en svag uppgång med 0,8 procent i volym. Är det ett trendbrott vi ser efter att vinkonsumtionen i världen generellt har minskat under flera år…
Fredagsvinet: När smaker gifter sig
I måndags arrangerades Experiencia Verema Málaga på vackra Gran Hotel Miramar GL i stadsdelen La Malagueta. Det blev en oförglömlig upplevelse och ännu en bekräftelse på den spännande utvecklingen inom Spaniens vinnäring…
Härligt inspirerande vinresa till Spaniens fyra bästa distrikt
I höst väntar en ny spännande vin- och kulturresa till Valladolid den 24 till 27 oktober. Valladolid ligger i hjärtat av Castilla y León och mellan vindistrikten Ribera del Duero, Cigales, Toro och Rueda med rött, rosé och vitt…
Fredagsvinet: Dags för största vinprovningen i Sydeuropa
I år är den tillbaka. Tusen personer väntas till Sydeuropas största vinprovning Cata de Vino Junto al Mar som är gratis och arrangeras i Torrox den 1 maj. Vid evenemanget hålls även en nationell tävling i att skära upp spansk skinka…
Fredagsvinet: Vinets innebörd i religiösa sammanhang
Vi befinner oss vid den tidpunkt på året då vinets innebörd i religiösa sammanhang är särskilt påtagligt. Semana Santa, Den Heliga Veckan eller påsken…
Fredagsvinet: Milla de Oro del Vino
Har du hört talas om Milla de Oro del Vino? The golden mile of wine, eller den gyllene milen av vin. Att vinturismen växer med stormsteg har vi konstaterat. Numera reser besökare och turister på Solkusten till Ronda för att besöka vinproducenter. Men Spaniens gyllene mil av vin ligger i Valladolid…
Fredagsvinet: Viner som går hem hos publiken
Prestigefyllda vingårdar, enologer, sommelierer och vinälskare. Det rapporteras om välbesökta vinmässor under våren. När Experiencia Verema Valencia nyligen arrangerades var det rekord i antalet besökare och utställare…
TIPSA REPORTERN
Ola Josefsson
