Två Málagarestarungar nominerade för bästa nyöppnade

av | sep 12, 2025 | Nyheter

Tragatá i Málaga och Aviva i Benalmadena tävlar om priset i årets upplaga av TheFork Awards.  

Málaga fortsätter att få igenkännande för sin gastronomi. Två av provinsens restauranger har blivit nominerade i kategorin Bästa Nyöppnade 2024 i Spanien inför galan TheFork Awards. De tävlande restaurangerna är Tragatá i Málaga City och Aviva i Benalmadena. 

Totalt tävlar 39 olika restauranger i hela Spanien om priset. Listan har tagits fram av en jury bestående av 58 olika spanska kockar som alla har Michelinstjärnor. Den 3 november äger galan rum i Principe Pio-teatern i Madrid och då kommer 9 finalister att tillkännages innan vinnaren koras. 

Vid denna ceremoni delas även Folkets Pris ut. Alla som vill kan rösta på plattformen fram till den 19 oktober.    

Av de två Málagarestaurangerna var det Aviva som öppnade först. Den ligger i Altos del Higueron-området i Benalmadena och är ett personligt projekt som drogs igång av kocken Juanjo Carmona. Restaurangen specialiserar sig på grillat och nominerades av Jose Carlos Garcia.

Den andra, Tragatá, ligger i Alameda Principal i Málaga och kökschef är Daniel Moreno. Tragatá nominerades av Paolo Casagrande och Álvaro Salazar. 

Utöver dessa har tre ytterligare andalusiska restauranger nominerats i kategorin. Dessa är Ghoa i Cadizkommunen Chipiona, Learta i Sevilla och Orient Express i Almeria.   

Robbie Eriksson

Robbie Eriksson

TIPSA REPORTERN
Ola Josefsson

Costa del golf