Yoyland inviger idag torsdagen den 28 mars klockan 17:00 en ny glassbar i Estepona med gratis provsmakning.
Glassarna tillverkas enligt ett koncept som nyligen introducerades i Spanien med ursprung i Thailand. Skillnaden i förhållande till traditionell glass är att glassen tillverkas framför ögonen på kunden. En kräm sprids på en kall platta och rullas, där kan du lägga till en mängd olika smaker och fyllningar (färska frukter, choklad, såser…), allt på bara en och en halv minut.
Allt sker med 100% naturliga ingredienser, utan konserveringsmedel, färgämnen eller kemiska tillsatser. Dessutom är glassarna helt glutenfria. Krämen som är basen i glassen är framtagen i samarbete med Michelin-stjärnekocken Juan Antonio Campoy.
Yoyland är en franchisekedja skapad av bröderna José Luis och Antonio Rosa Soler, båda födda i Garrucha (Almería) och anläggningen i Estepona är den sjunde i Spanien. Sedan tidigare finns de i Madrid, Toledo, Chiclana (Cádiz), Dos Hermanas (Sevilla), Vera (Almeria) och i Granada. I Estepona finns de på avenida de España 60, där de har en 75 kvadratmeter stor lokal (den största hittills för företaget). De uppskattar att de kommer att dela ut mer än 4.000 gratisglassar idag.
