Skulle du kunna tänka dig en svensk konsumentförening göra en undersökning om vilka viner upp till 100 SEK som är bäst på Systembolaget? Nej, det är knappast troligt.
Men det är precis vad som händer i vinlandet Spanien.
Inte ens i tidskriften Råd & rön som utger sig för att vara konsumenternas vakthund och ska hjälpa konsumenter att göra kloka val som sparar tid och pengar har jag sett någon liknande undersökning. Rätta mig om jag har fel.
Lyckans ost! Du är priviligierad som får bo eller besöka ett vinland som Spanien.
Den spanska konsumentorganisationen (!) OCU har nyligen gjort en undersökning över de bästa röda viner som du kan köpa i närmaste butik eller supermercados. Du behöver inte ens ta dig till Systembolaget med personal i grön uniform.
I Spanien är ämnet vin avdramatiserat.
Totalt handlar det om 31 olika viner från tretton olika vindistrikt som OCU har provat.
Studien visar ett brett prisintervall med ett genomsnitt på 9,30 euro per flaska. Priset på vinet kan variera beroende på inköpsställe med upp till 24 procent, enligt OCU.
Bästa vin:
Abadía San Quirce crianza 2019. Från Ribera del Duero på Tempranillo. 93 poäng. Men det kostar också 17,50 euro.
Enligt undersökningen är det tre viner som sticker ut i prisklassen upp till åtta euro:
Prado Rey Roble 2021 (från 6,78 till 8,25 euro). Från Ribera de Duero på druvorna Tempranillo, Cabernet Sauvignon och Merlot. 87 poäng av 100.
Marqués de Cáceres, crianza 2019 (7,55-8,06 euro). Rioja. Tempranillo. 84 poäng.
Viñas del Vero, crianza 2019 (7,01-8,45 euro). Cabernet Sauvignon, Tempranillo. 81.
Sulfiter
Sulfiter som är olika svavelföreningar som används i olika former under vinframställningen har det hittats för höga gränsvärden av i tre viner: El Coto (127 mg/l), Muruve (128 mg/l) och Ramón Bilbao (145 mg/l). Dessa finns därmed inte med bland de bäst utvalda vinerna.
Druvor
Tempranillo är drottningen bland Spaniens druvor. Beroende på vindistrikt kan den också heta Cencibel, Tinta fino, Tinta del país och Ull de lebre. Andra vanliga druvor i Spanien är Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah och Merlot.
Vissa druvor växer enskilt i vissa områden. Det gäller druvan Mencía som växer i Castilla y León och Bierzo. Garnacha växer vanligast i Aragonien och Katalonien medan Tinta de Toro odlas i Zamora och Monastrell runt Murcia.
Fler vintips från OCU:
Ett vin lagras bäst under 20 grader med en luftfuktighet på mellan 60 och 70 procent i horisontellt läge och i frånvaro av ljus, vibrationer eller dofter som färger, rengöringsmedel med mera.
För att beräkna antalet flaskor som måste köpas räcker normalt en flaska till 5-6 glas vin. Ett vinglas fylls på ungefär till en tredjedel av sin kapacitet, mellan 125 och 150 ml vin.
Rätt temperatur är avgörande när det gäller att uppfatta vinets kvalitet. Rödvin bör drickas vid en temperatur på cirka 15 grader.
Fotnot. Sulfiter skyddar vinet mot inverkan av syre och förhindrar tillväxt av olika mikrober som producerar oönskade aromer.
