Málagas ikoniska bodega ska etablera sig i Puente Romano.
Antonio Banderas, som är delägare, har varit drivande i projektet.
Den ikoniska Málagabodegan El Pimpi ska öppna nya lokaler i Marbella. Den historiska baren har beslutat att expandera och planerar att slå upp dörrarna till sommaren i Puente Romano Hotel. Enligt tidningen SUR kommer de nya lokalerna vara i en mer modern tappning. Men ska ändå upprätthålla den traditionella stilen som gjort originalet till en världsberömd restaurang och bar.
Pappren är redan påskrivna och arbetet med den nya lokalen är igång. Förhoppningen är att allt ska vara färdigt i maj men något exakt öppningsdatum är inte bestämt.
Öppnandet av El Pimpi kommer att komplettera det redan stora utbudet i Puente Romano. Där finns redan fler än 20 internationella barer och restauranger. Bland de mest populära finns den peruanska restaurangen Coya och italienska Cipriani.
Hotellets ägare kallar El Pimpi för en av Málagaprovinsens kända referenspunkter och menar att den passar perfekt i Puente Romano då de förenas i traditionell andalusisk stil.
El Pimpi har varit älskad av både lokalbefolkningen och stadens besökare sedan den öppnade i augusti 1971. Idag har företaget fler än 140 anställda.
Antonio Banderas
Öppnandet av det nya läget i Marbella kommer efter att en av El Pimpis delägare, Málagaskådespelaren Antonio Banderas, uttryckt en vilja att expandera. Han vill att restaurangen ska ha en närvaro över hela världen. I en intervju med SUR sa Pablo Gonzalo, en annan av delägarna, att det varit en av skådespelarens huvudfokus sedan han klev in i företaget i december 2017. Gonzalo ser också positivt på möjligheterna och sade att: “El Pimpi har ett varumärke som är starkt nog för att växa.”
Banderas har, utöver intresset i El Pimpi, grundat Tercer Acto-gruppen, som äger fem restauranger i Málaga. De är Tercer Acto, Doña Inés, La Barra de Doña Inés, Atrezzo och La Pérgola del Mediterráneo. Den sistnämnda öppnade för bara några månader sedan i La Malagueta och har redan blivit en av stadens mest populära restauranger.
