Vinprovning med Cassie från Vinoteca Barolo och skönsång av Fredrik de Jounge. Det blev en mycket lyckad och uppskattad kväll på Svenska Magasinet i lördags. Och ni som missade kvällen får en ny chans lördagen den 11 februari klockan 18. Du kan redan nu anmäla dig på info@svenskamagasinet.nu.
Cassie berättade om viner från Ronda
Vin & opera är en förträfflig kombination. Vi som gillar utseende, dofter och smaker fick en fin genomgång av Cassie. Fem viner, en cava, två vita och två röda. Bedömningar kommer att presenteras under vinjetten Fredagsvinet med start idag.
Ribera del Guadiana
För övrigt kan vi se fram emot två spännande vinmässor i november.
Viner från regionen Extremadura och distriktet Ribera del Guadiana tillhör ovanligheterna. På onsdag den 9 november har vi möjlighet att lära oss mer i samband med att vinorganisationen Verema arrangerar Tour Andalucía Ribera del Guadiana i Huelva, Cádiz, Málaga och Sevilla.
I Málaga hålls vinmässan på Ilunion Hotels på Paseo Maritimo Antonio Machado 10 mellan klockan 12 och 15 samt 17 till 21. För att vara säker på att komma in så rekommenderas det att du registrerar dig KLICKA HÄR.
Vinarama
Mellan den 18 till 20 november arrangeras Vinarama för andra gången på La Térmica i Málaga. Upp emot ett hundra olika viner från producenter som Badman Wines, Descalzos Viejos, Dimobe, Fabio Coullet, Gross och Nilva i provinsen Málaga finns på plats plus delikatesser från området. Och det blir musik och underhållning.
Arrangör är provinsstyrelsen med satsningen sabor a Málaga, En smak av Málaga. Inträdet är sex euro och det är öppet fredag och lördag klockan 12 till 22 och på söndagen den 20 november klockan 12 till 18.
Veckans vintips
Vid provningen i lördags testade vi en mycket prisvärd ekologisk cava från Sogas Mascaro på Katalonien. På 30% macabeo, 40% xarel.lo och 30% parellada. Fina bubblor, dofter av jäst och smörcroissant. Torr, bra syra, rik på frukttoner. Som välkomstdrink eller till färska skaldjur. 89 p 4 stjärnor i Guía Peñín. Den kostar 11,25 euro hos Cassie på Vinoteca Barolo i Calahonda.
Juan Gil är en populär producent i Jumilla så gör prisvärda viner. Selección del sumiller amarilla 2020 på Monastrell, här får du mycket vin för priset 6,70 euro. 90 p 5 stjärnor i Guía Peñín. Röda frukter, varma kryddor, eftersmak, bra syra.
Payoya Negra 2019 tinto Reserva. Från Bodega Melonera som är en utmärkt vinproducent i Ronda. På druvorna Tintilla de Rota, Romé och Syrah. Har är det mogen frukt, krämig ek, nyanser av choklad, fyllig, bra syra och varma, söta tanniner. 20,50 euro hos Cassie på Vinoteca Barolo i Calahonda.
Muga Selección Especial. En riktig klassiker och höjdarvin från Bodegas Muga i La Rioja på Tempranillo, Garnacha, mazuelo och Graciano med mogen frukt, nyanser av tobak, söta kryddor, mogna tanniner, lång eftersmak. 94 poäng i Guía Peñín. Ca pris 28 euro.
Fler vintips regelbundet under hashtag #spanskaviner
Från lördagens vinprovning på Svenska Magasinet då Fredrik de Jounge inledde. pic.twitter.com/SbhsPFoAIh
— Svenska Magasinet (@SvenskaMagasine) October 30, 2022
