Hundratals vindruvsplockare är i dessa dagar i full gång. Från det att solen går upp fram till klockan 12 skördas vindruvorna. ”Efter klockan tolv försämras kvaliteten”, säger Jesús Nieto till dagstidningen La Opinión de Málaga.
”Druvorna måste skördas så färska som möjligt så att de inte förlorar sin arom och kropp”.
Under fjolåret framställdes det över 2,2 miljoner liter vin i provinsen Málaga. Här finns det 500 hektar vinodlingar och cirka 400 vinodlare. De är framför allt områdena Axarquia, Montes de Málaga, norra delen av Antequera, Serranía de Ronda och runt Manilva som det odlas vin.
