Svampsäsongen är i full gång. Den som följer det lärorika programmet ”Aqui en la Tierra” på la 1 på vardagskvällar klockan 20.30 kan konstatera att svampplockning är ett stort folknöje i vissa områden i Spanien.
Ett av de bättre områdena för svampplockning på Costa del Sol är bergsterrängen i Serranía de Ronda norr om Marbella. Det gäller framför allt dalen Valle del Genal som också är känt för sina kastanjeträd.
Dagstidningen Diario SUR skriver idag om hur personal vid Restaurante Audalázar i Atajate nyligen hittade ett praktexemplar av en ”boletus” på 2,3 kilo. ”Boletus” tillhör släktet soppar.
