Hälsovårdsmyndigheterna i Spanien har dragit tillbaka ett urval köttprodukter från Tyskland. De är enligt den spanska nyhetsbyrån EFE kopplade till utbrott av infektionssjukdomen listerios i Tyskland.
Enligt Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) handlar det om köttprodukter av fabrikatet Wilke, de har en oval etikett där det står DE EV 203 EG. Det handlar i första hand om ett antal korvprodukter.
Som en försiktighetsåtgärd dras produkterna tillbaka från den spanska marknaden. Myndigheterna rekommenderar att dessa produkter inte skall konsumeras, utan istället returneras till försäljningsstället. Fakta om listerios:
Bakterien Listeria (Listeria monocytogenes) är en bakterie som lever naturligt i jord och vatten. Den kan orsaka sjukdomen listerios hos människor via livsmedel som kontaminerats med bakterien. Tiden från intag av ett livsmedel som innehåller listeriabakterier till symtomdebut varierar från några få dygn till tre veckor, ibland ända upp till två månader. Symptomen på listerios är bland annat diarré, huvudvärk och influensaliknande symptom. Allvarliga komplikationer som kan uppstå är hjärnhinneinflammation och blodförgiftning. Det är vanligen personer med nedsatt immunförsvar, äldre, gravida och nyfödda som får sjukdomen. I riskzonen är särskilt äldre och personer med en svår grundsjukdom. I övrigt friska personer drabbas sällan allvarligt.
Artikel: Jonny Erixon.
