Spaniens mest ansedda vinguide, Guía Peñín, kommer i sin nästa upplaga att ha med 10.200 viner. Igår besökte vinguidens direktör, José Peñín, Málaga och han betonade hur viktigt det är att provinsens inte förlorar sina traditionella söta dessertviner.
Den prestigefyllda vinjournalisten medverkade vid en blind provsmakning av 45 viner från 18 bodegas i provinsen Málaga. Som ordförande i juryn betonade Peñín värdet av de söta vinerna från Málaga
”Vi lever i en tid präglad av torra viner, och vin till lunch. Idag prioriteras både vita och röda men söta viner är grädden på moset”.
Dock varnade han för att Málagas vinindustri inte bör leva uteslutande på söta viner.
Tillsammans med vinguiden Peñín är vinsajten verema.com med 700.000 användare i månaden fantastiska hjälpmedel i att hitta spanska viner.
