Det görs många berömvärda insamlingar till välgörande ändamål. Tänk att dricka en god Cava och samtidigt veta att med inköpet följer nio poliovaccinationer.

Vi närmar oss med stormsteg årets slut då ett antal Cava-buteljer korkas upp. Så här kommer ett tips i god tid.

I samarbete med Rotary Barcelona och cava-producenten Roger Goulart har Stockholm Kungsholmen Frukost Rotaryklubb tagit fram ”Årets Cava”.

När jag nyligen besökte ett Rotary-möte fick jag höra talas om projektet.

Kan jag ta med det under vinjetten ”Fredagsvinet” frågade jag?

Ja visst, fick jag till svar. Ju fler Cava-flaskor som säljs desto fler poliovaccinationer.

Genom Rotarys projekt End Polio Now och tillsammans med Melinda och Bill Gates Foundation, kan nio vaccinationer ges för varje såld flaska!

2,5 miljarder personer

Rotarys projekt End Polio Now har redan vaccinerat mer än 2,5 miljarder personer och polio är nära att utrotas. Dock finns det några oroshärdar kvar där polion riskerar att få fäste – så vaccineringen måste fortsätta.

Roger Goulart Rotary Brut Nature 2020. Cavan kan beställas från Systembolaget – 188 SEK/flaska eller box om 6 flaskor (1.128 SEK). Beställningsnummer: 59056.

Vinimportören Charlie Hahne, Samplex beskriver cavan från Roger Goulart på följande sätt: ”Ljusgul klar och fin färg. Fina, lite kittlande, bubblor. En harmoniserande doft av färsk frukt kombinerad med bageridofter. Smaken är lång, fräsch, balanserad, strukturerad och harmonisk utan tillsatt socker.”

I den ansedda vinguiden Guía Peñín fick Cavan 90 poäng och fyra stjärnor i betyg.

Fler vintips

Pazo de Monterrey Godello 2023 från producenten Pazos del Rey i Monterrei i Galicien på min gröna favoritdruva Godello. Ett härligt smakrikt vin med struktur och nyanser som viss sälta, beska och tropiska toner. 11,70 euro på Carrefour.

Vino Tinto Roble 2020 på Cabernet Sauvignon och Syrah från Bodega Cortijo La Fuente i Mollina norr om Málaga. Ett välgjort och smakrikt lunchvin med bra struktur. Prisvärt. 7,80 euro.

Coto de Imaz 2019 Reserva från El Coto i Rioja på Tempranillo. Ett riktigt bra vin, med röd frukt, viss kryddiga, mineraler, smakrikt och fruktigt med bra syra. 91 poäng i Guía Peñín. Ca 10,50 euro. Lätt att hitta på hyllorna.

Ola Josefsson

Ola Josefsson

Bevakar Solkusten och Spanien sedan 1994.