World Cheese Awards har korat de bästa ostarna i världen och på topp-16 listan finns det tre spanska ostar samt dessutom en svensk ost.

Efter att ha granskat totalt 3.472 ostar från 41 länder så vinner en norsk ost förstapriset, det är ”Fanaost Aged-Gouda ”. En mycket liten osttillverkare som bara har 12 kor till sitt förfogande.

Förutom italienska, franska och till och med sydafrikanska ostar, har listan över ostarna i supertävlingen en överraskning: på position 14 finns ”La Reserva”, Queserías Entrepinares , en ost som säljers på Mercadona för bara 10.20 euro per kilo.

Denna osten som på Mercadona marknadsförs under namnet ”Viejo Tostado” vann priset i kategorin ”ost med mjölk från mer än ett djur”. Entrepinares är huvudleverantör till Mercadona och företaget med säte i Valladolid producerar flera sorter uteslutande för Mercadonas eget varumärke Hacendado. Ostföretaget registrerade en försäljning på 259 miljoner euro under 2016, varav 95% kommer från Mercadona. Dess ostar säljs sedan 1999 i alla Mercadonas 1.629 butiker.

Två andra spanska ostar kom också med på listan, men dessa är dock betydligt dyrare.

På sjätte plats kom ”Formatge Madurat” från Formates Mas El Garet. Det är en ekologisk getmjölksost som säljs i ostaffärer i bitar av 450 gram (11,50 euro), 900 gram (25 euro) och 2,2 kilo (59 euro).

På elfte plats landade ”Majorero DOP – Maxorata semicurado med paprika” det är en getost från från Grupo Ganaderos de Fuerteventura. Denna osten går att köpa på El Corte Inglés för 20 euro per kilo. Hela topp 16-listan:

1. Fanaost Aged-Gouda. Norge.
2. Agour Pur Brebis AOP Ossau Iraty. Frankrike.
3. Helfeit, Brun Geitost, Tinn Tradition, Stordalen Gardsbruk. Norge.
4. Almnäs Tegel Almnäs Brukal. Sverige.
5. Riserva del Fondatore. Caseificio II Fiorino. Italien.
6. Formatge Madurat Formates Mas El Garet. Spanien.
7. Lihmskov Grand Fromage. Danmark.
8. Taupinette Jousseaume. Frankrike.
9. Baffalo Blu Caseificio Defendi Luigi Srl. Italien.
10. Caciocavallo Azienda Agricola E Zootecnica Postcchia Sabelli. Italien.
11. Majorero DOP- Maxorata semicurado con Pimentón. Grupo Ganaderos de Fuerteventura. Spanien.
12. Kilembe Belnori. Cheesery Boutique Sydafrika
13. Golden Cross, Golden Cross Cheese. Storbritannien
14. La Reserva, Mezcla. Queserías Entrepinares . Spanien.
15. Pecorino Gran Riserva del Passatore Romagna Terre. Italien.
16. Maayan Harod Shirat Roim. Israel.