Ännu en restaurang i provinsen Málaga har förlorat sin stjärna i Guide Michelin. Ifjol var det Ronda-restaurangen Tragabuches som blev av med sin stjärna. Igår blev det klart att Café de París som ligger inne i Málaga stad och som drivs av kocken José Carlos García förlorar sin stjärna.
Café de París har haft sin stjärna sedan 2002. Att restaurangen nu mister utmärkelsen ses som ett rejält bakslag eftersom restaurangen inom kort flyttar till en nybyggd fastighet vid Málagas hamn.
Guía Roja Michelín 2012 presenterades i Barcelona under gårdagen. Tre restauranger i Marbella finns med. Calima med chefskocken Dani García har två stjärnor medan Skina och El Lago fortsatt har varsin stjärna i den världsberömda restaurangguiden.
Följande kockar och restauranger har tre stjärnor: Juan Mari Arzak (Arzak, i San Sebastián), Martín Berasategui (Martín Berasategui, i Lasarte, Baskien), Carme Ruscalleda (Sant Pau, i Sant Pol de Mar, Barcelona), Pedro Subijana (Akelarre, i San Sebastián) och Joan Roca (El Celler de Can Roca, i Girona).
