Riktigt spansk atmosfär och mat är vad Bar Alfredo i San Pedro bjuder på. Alfredo öppnade redan 1982 en tapas bar i en liten del av den idag existerande restaurangen. 1984 anställde han David, som fortfarande serverar, och baren växte sakta men säkert till en restaurang. Idag finns även en festvåning en trappa upp med plats för 200 gäster. Dekorationen i lokalerna är verkligen genuin och rustik, tjurar, hjortar och annat vilt mixat med sadlar, betsel och typiska tavlor.
Specialiserad på alla typer av kött, Alfredo serverar sitt eget nötkött och föder upp djuren på sin finca i Jimena de la Frontera. Fårköttet kommer från Ronda. En klassiker är deras “filetitos” på nöt, gris eller viltkött tillsammans med hemgjord pomme frites och pepparsås! Det finns även mycket fisk att välja på, alltid färsk och de gör säkerligen San Pedros bästa “pil-pil”.
