Tillsammans med bränsle är det olivolja som tydligast driver på inflationen i Spanien.

Det senaste året har priserna ökat med 52 procent.

Inflationen i augusti månad landade på 2,6 procent, vilket är 0,3 procent högre än juli, enligt siffror från regeringen. I mataffärerna sticker prisökningen på olivoljan ut. På bara 31 dagar steg priset med 8,7 procent. En liter kostar nu mellan 8 och 10 euro och flera butiker har satt larmbrickor på flaskorna. 

Ökningen i augusti innebär att priset på olivolja gått upp med 52 procent det senaste året. Det är den största årliga ökningen på 20 år. 

Torkan innebär färre oliver

Olivodlare har varnat för att torkan under de två senaste säsongerna skulle innebära dyrare olja eftersom skördarna varit betydligt mindre än normalt. Jordbruksminister, Luis Planas, har förklarat att det skulle krävas en period med kraftig, oavbrutet, regn under en hel månad för att lindra situationen.

De höga priserna har fått flera konsumenter att välja billigare alternativ, främst solrosolja. 

Trots att den årliga prisökningen på mat var 0,3 procent lägre i augusti än i juli är den fortfarande mycket hög. Den ligger fortsatt över 10 procent (10,5) vilket den har gjort de senaste 17 månaderna.