Svenska Magasinet - Din Svenska tidning i Spanien
EspañolEnglishDanskNorsk

”Sirap” är Costa del Sols eget vin

Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien

Vid Manilva, mellan Marbella och Gibraltar går vinodlingarna nästan ner till havet

”Sirap” är Costa del Sols eget vin

Málaga var ett stort och vida exporterat sött vin redan år 1047. Det söta Málagavinet dracks av den moriske härskaren Idriss II som kallade det ”Málagasirap” för att kringgå koranens lagar.


Version för utskrift Skicka till en vän

Av Ola Josefsson

1876 drabbades kusten av en vinlus som tärde hårt på producenterna och efter det hade vinet svårt att hävda sig på världsmarknaden. I stället kom sherry och Jérez att bli Sydspaniens mest dominerande vin respektive vinområde.
Málagavinerna som lämpar dig bäst som aperitif är mer eller mindre söta, ambrafärgade.  Finaste vinet är Málaga-Lagrima på enbart självrunnen must, enligt den kompletta vinguiden En värld av vin från Norstedts.

Manilva
De vanligaste druvorna är Moscatel och Pedro Ximinez. Arealen på odlingarna har tidigare legat på 16.000 ha men endast 3.000 är planterade för tillfället. Det blir cirka 40.000 hl per år. Odlingarna finns vid främst Cómpeta och Manilva.
Några av de mest kända firmorna i Málaga är Scholtz Hermanos som under lång tid var i den tyska familjs ägo som grundade den 1807 och vars namn den fortfarande bär. Idag är ägarna dock spanska. Detta är antagligen Málagas mest namnkunnige producent. Deras Solera 1885 är mycket berömd.
En annan Málagaproducerande firma är Larios, som annars är synonymt med Gin i Spanien. De gör även en mycket elegant, mörkt guldfärgad Moscatel, Colmanares, i deras bodega i Málaga. Bodegan Pérez Texeira gör Málaga Lágrima, vin av de självrunna ”tårarna” från druvklasarna, ett av de mest erkända.

75 årsjubileum
Málagaorganisationen som reglerar vinmarknaden El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen ´Málaga´ y ´Sierras de Málaga firar i år 75 årsjubileum. Tio konstnärers motiv kommer att pryda etiketten på 100.000 flaskor Málagavin. I våra dagar exporteras vinet främst till USA, Mexiko, Tyskland, Storbritannien, Hong Kong, Kina och Japan.

Var dricker du då ditt Málagavin?
Svenska Magasinet rekommenderar: Casa de Guardia i Málaga, en unik vinbar med över 160 år på nacken. Den ligger mitt på Alameda Principal vid den lilla gatan Pastora. Ställ dig vid bardisken, beställ ett glas Málagavin.



Svenska Magasinet i Spanien

Under ferian i Málaga i augusti är det väl kyld Cartojal som gäller


Axplock ur Svenska Magasinets stora arkiv:


Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
LÄS SENASTE SvM
Senaste numret av Svenska Magasinet
PRENUMERERA PÅ Svenska Magasinet

Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
AKTUELLA TEMPERATURER
© 2018 Svenska Magasinet - Ditt Svenska Magasin i Spanien

Kontor / Oficina

Öppet/Horario:
Besökstid: 10:00-14:00
Telefontid: 10:00-18:00

Adress/Dirección:
Calle Quemada 6
29640 Fuengirola

Kontakt / Contactar

Telefon: (+34) 952 665 007

Distribueras GRATIS

På över 250 ställen utefter Solkusten som frekventeras av svenskar. Bland annat: Advokater, Banker, Frisörer, Föreningar, Golfbanor, Konsulat, Kyrkan, Köpcentra, Läkare, Resebyråer, Restauranger, Supermercados, Skolor, Tandläkare, m. fl.

Upplaga: 8-10.000 ex per mån
Webbesök: mer än 120 000 per månad, över 2 000 unika om dagen
© Eftertryck endast tillåtet efter avtal
© Reproducción total o parcial sólamente permitida tras autorización

Svenska Magasinet Spanien

Utgivare/Editor: Melkerson and Nott S.L.
Annonser/Publicidad: (+34) 952 665 007
Depósito legal: MA 143-94
ISSN: 1579 - 9255