Svenska Magasinet - Din Svenska tidning i Spanien
EspañolEnglishDanskNorsk
Svenska Magasinet i Spanien

Matlagning med SWEA

Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien

Matlagning med SWEA

Torsdagen den 18 oktober samlades ett gäng matintresserade Sweor på restaurang Pravda i Puerto Banus. Under ledning av Dennis och Klas, Pravdas stiliga kockar, så kreerade vi fram fyra rätter. Vi delades in i fyra lag och varje lag fick ansvar för en rätt.


Version för utskrift Skicka till en vän

 

 

Av Birgitta Bergin

Menyn för kvällen:

Pumpasoppa med räkor på spett och Tom Kha Gai crème
Sushi makis serverade med asiatisk gari och soja emulsion
Mjukstekt ankbröst med potatiskaka, gömd svampkompott, enkel nötsallad och tryffelsås
Fylld chokladcylinder med hallonmousse och höstskogens bär
 
Jag som mest sprang omkring och fotograferade kan konstatera att sopplaget hade det lugnast, dessertlaget hade det kladdigaste jobbet och sushilaget hade nog den svåraste uppgiften. Anklaget hade flest rätter inom sin rätt… Men med lite cava som uppbackning gick allt som en dans. Därefter fick vi slänga bort våra förkläden och sätta oss ner för att bli serverade våra kulinariska hemmagjorda rätter med väl valda viner till. Vi hade alla en helt fantastiskt rolig och välsmakande kväll och alla var överens om att det här inte var sista gången som SWEA genomför en sådan aktivitet.
 
Tack Dennis och Klas för stark uppbackning och en väl vald meny!

Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien


Svenska Magasinet i Spanien

Axplock ur Svenska Magasinets stora arkiv:



Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
LÄS SENASTE SvM
Senaste numret av Svenska Magasinet
PRENUMERERA PÅ Svenska Magasinet

Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
Svenska Magasinet i Spanien
AKTUELLA TEMPERATURER
© 2018 Svenska Magasinet - Ditt Svenska Magasin i Spanien

Kontor / Oficina

Öppet/Horario:
Besökstid: 10:00-14:00
Telefontid: 10:00-18:00

Adress/Dirección:
Calle Quemada 6
29640 Fuengirola

Kontakt / Contactar

Telefon: (+34) 952 665 007

Distribueras GRATIS

På över 250 ställen utefter Solkusten som frekventeras av svenskar. Bland annat: Advokater, Banker, Frisörer, Föreningar, Golfbanor, Konsulat, Kyrkan, Köpcentra, Läkare, Resebyråer, Restauranger, Supermercados, Skolor, Tandläkare, m. fl.

Upplaga: 8-10.000 ex per mån
Webbesök: mer än 120 000 per månad, över 2 000 unika om dagen
© Eftertryck endast tillåtet efter avtal
© Reproducción total o parcial sólamente permitida tras autorización

Svenska Magasinet Spanien

Utgivare/Editor: Melkerson and Nott S.L.
Annonser/Publicidad: (+34) 952 665 007
Depósito legal: MA 143-94
ISSN: 1579 - 9255