För andra året i rad toppar en av stadens många barer listan över de 50 bästa i världen enligt 50 BEST. 

Totalt fanns tre spanska barer på årets lista. 

Sedan 2009 har den gastronomiska tidskriften 50 BEST listat vad de anser är världens 50 bästa barer. I tisdags tillkännagavs årets ranking vid en tillställning i Singapore. 

Sedan de startade har topplaceringarna dominerats av barer i London och New York. Men Barcelona har börjat göra ett rejält namn för sig de senaste åren. Ifjol tog en bar som heter Paradiso hem förstaplatsen och 2023 har priset gått till Katalonien för andra året i rad då Sips toppar listan. Paradiso ligger även kvar högt upp med sin fjärde plats. 

Annons

Sips beskrivs som en intim och nytänkande cocktailbar som ligger mitt i Barcelonas hjärta. Den öppnade 2021 efter att pandemirestriktionerna lättade och landade genast på plats 37 på listan. Förra året klättrade Sips till tredje plats och har nu alltså efter att endast ha varit öppen i två år klassats som världens bästa bar. 

Den som vill besöka baren och smaka på en av deras drinkar kan dock behöva tålamod, då de inte erbjuder bordsbokning. 

Grundaren Simone Caporale sade att: “Vi är en liten bar som öppnade i mycket osäkra tider, men med en dröm om att visa att vi kunde skapa någonting speciellt”. 

Tillsammans med Sips och Paradiso hittar vi New Yorks Double Chicken Please, Handshake Speakeasy i Mexiko City och Londonbaserade The Connaught Bar bland de fem högst rankade. 

En annan spansk bar går att hitta på listan då Salmon Guru i Madrid hamnade på 16 plats.