Fullsatta caféer och tjutande espressomaskiner. Det hör en morgonpromenad till utmed paseon, i Gamla stan eller i vilket spanskt kvarter som helst som har en egen bar.
Här träffas vi för att prata vardagliga ting över en kaffe.
Men att ta en kopp kaffe blir alltmer en lyx i vardagen rapporterar Antena 3. Kaffe har blivit rekorddyrt och Spanien redovisar nu det högsta priset på kaffe någonsin.
I samband med att Spanien införde euro 1999 smyghöjdes det automatiskt. En kopp kaffe som tidigare kostat 100 pesetas kostade en euro. En euro var lika mycket som 166 pesetas.
Då var det billigt att ta en kaffe på närmaste bar.
Nu kan du få betala 3,95 euro för en kopp kaffe. Eller två euro på ett annat ställe. Det blir allt svårare att hitta en kopp kaffe för under två euro, rapporterar spanska medier.
Kineser
Det skylls på klimatförändringar och att 1,3 miljarder kineser har bestämt sig för att dricka kaffe under det senaste decenniet vilket har påverkat utbud och efterfrågan.
Kaffe är noterat på börsen och är investeringsfondernas måltavla.
Men det finns fler orsaker till skenande kaffepriser enligt Pablo Caballero medgrundare till Hola Coffee.
– Dåliga skördar orsakade av klimatförändringar påverkar i hög grad priserna men även nya skadeinsekter, nya sjukdomar och torka vilket bidrar till att produktionen går ner och priserna går upp.
Geopolitiska händelser
Monserrat Prieto, generalsekreterare vid AECafé, tillägger att även geopolitiska händelser påverkar kaffepriset.
– Om det är krig i Mellanöstern blir det komplicerade transporter från Vietnam och Etiopien. Men även att unga människor föredrar att dricka mindre kaffe men med bättre kvalitet bidrar också till prisuppgången.
Men det handlar även om en starkare dollar som får råvarupriset på kaffe att stiga i Europa.
70 procent
Inte sedan 1977 har råvarupriset varit så högt som nu rapporterar spanska medier även om kaffepriset sköt i höjden även 2011. I spanska butiker har priset ökat med omkring 70 procent sedan covid-19-pandemin och prisökningen lär hålla i sig.
Enligt den spanska kaffesammanslutningen AECafé (Asociación Española del Café) dricker varje spanjor i genomsnitt 500 koppar kaffe per år. Eller att det dricks 65 miljoner koppar kaffe i Spanien dagligen.
Det är den andra vanligaste drycken och totalt konsumerar varje spanjor 3,81 kilo kaffe per år.
