Den klassiska spanska potatisomeletten är en av de mest populära rätterna i det spanska köket. En rätt för alla oavsett tjockleken på plånboken.
År 2019 kostade det 3,42 euro att tillaga en omelett hemma. Sju år senare ligger genomsnittspriset på 6,72 euro vilket motsvarar en ökning med nästan 95 procent.
Vi som vill ha lök i omeletten, för oss stiger priset till 7,52 euro.
Det handlar om en rejäl prisökning för en rätt som alltid har betraktats som en del av vardagen och som tillagas regelbundet i spanska hem.
Basingredienser som ägg, olivolja och särskilt lök har blivit dyrare. Lägg till energiförbrukningen som också pressar upp kostnaden för matlagning hemma.
Enligt uppgifter från INE fortsätter inflationen att sätta press på levnadskostnaderna. KPI (konsumentprisindex) låg på 3,4 procent i mars jämfört med föregående år. I februari låg den på 2,3 procent.
Livsmedelspriserna fortsätter att stiga, med 1,53 procent under den senaste månaden. Märkbara ökningar noteras för frukt och grönsaker (+5,78 %) och köttprodukter (+3,14 %).
