Nyligen öppnade en helt Thailändsk restaurang på Avenida Los Boliches nr. 38 i Fuengirola. Ägaren Rung kommer från Thailands östra delar, Nong-kai, men har de senaste 25 åren bott i Stockholm. Restaurangen, som bär hennes namn ”Rung” betyder regnbåge, har bara varit öppen i två månader och har snabbt blivit populär i stadsdelen Los Boliches. Kanske för att den här restaurangen satsar på fina, färska råvaror och tillagar maträtter från grunden i genuint traditionell Thai-stil.
Du hittar allt du förväntar dig här; curry, chili, nudlar, kokosmjölk, grönsaker och alla typiska kryddor som gör thailändsk matlagning så populär. Speciella jul- och nyårsmenyer erbjuds 24/12 – 31/12, en spännande fusion av thailändsk och europeisk mat.
Menyn byts kontinuerligt och snart dyker den upp med annorlunda, fräscha sallader med lax och mango eller varför inte en krispig ”laab” som är unik. Deras specialitet är bl a Laab, som är typisk mat från den nordöstra regionen, prova denna rätt! Här sprakar smakerna ihop med krispiga grönsaker och de fräscha smakerna kan sköljas ner med en Singha öl eller två.
Öppettider är 13-16 för lunch erbjudandet och på kvällarna 19.30-24.00. Måndag stängt. Take away och jul & nyårsmenyer bokar du på tel.nr. 634 395 182.
Varmt välkomna hälsar Rung, Jippy och Nawong med personal.
