Solkusten mest karismatiske restaurangman måste vara Lee Varhos. Denne man av turkiskt ursprung men uppväxt i Sverige, är alltid full av energi och ständigt på språng med nya idéer om mat och design. Lee har nu öppnat sin senaste Umami restaurang i San Pedro, i större lokaler vid den centrala rondellen mot stranden till. Lee kom till Marbella redan 1986 och öppnade sin första restaurang med sin dåvarande partner. Denna restaurang blev efter några års hårt arbete, en riktig instutition i centrala Marbella och Lee´s rykte som en förträfflig chef grundades. Efter ett gästspel i Florida under några år, kom Lee tillbaka och öppnade en rad utmärkta restauranger på kusten, Passion Café, Harmony, Lee´s Bistro och Deli.
Lee har alltid haft förmågan att kunna tillaga och servera gourmet mat som passar både bofasta och semesterfirare. Hans rätter är av mediterransk internationell stil men även svenskt, turkiskt, italienskt och indiskt. Maten speglar väldigt väl Lee´s egna intressanta karaktär. Nu i oktober öppnar han även en sushi bar i den nya restaurangen. Det erbjuds också många smårätter i tapas stil från hela världen.
Denna härliga mat, en fin vinlista, bra priser och underbar personal gör Umami väl värd ett besök.
Adressen är Edificio San Pedro del Mar, Avda Mediterraneo, San Pedro. Tel 952 780 114
