Det var den 16 februari som matförgiftningarna ägde rum på Restaurang Riff i Valencia, en lyxrestaurang med en Michelinstjärna. Då blev 30 gäster sjuka och en kvinna dog 12 timmar senare.
Idag återöppnar restaurangen efter att ha varit stängd i över 20 dagar. Restaurangchef Bernt Knöller uppger för spanska media att restaurangen uppfyller alla krav efter det att två inspektioner av köket har genomförts. Öppnandet sker i samråd med hälsovårdsnämnden.
Det är ännu inte helt bekräftat vad det var som orsakade matförgiftningen, men det antas att det var en svampförgiftning orsakad av murklor. Restaurangen antog att det var spanska murklor, men det har visat sig att de var importerade från Kina. Svenska Magasinet har skrivit om händelsen: Restaurang stängd efter matförgiftning med dödlig utgång.
Bildtext: Restaurante RIFF. Foto: Bernd H. Knöller
