Höstens vinresa blir något extra för den som vill uppleva, smaka och se Spanien.
Vin från Spaniens främsta distrikt och vi upplever levande historia, vackra floder, färgstarka byar och gastronomiska upplevelser.
Under fyradagarsresan bor vi samtliga nätter på fyrstjärniga hotellet Recoletos. Det ligger centralt i den historiska staden Valladolid mitt emot den vackra parken Campo Grande och vi har nära till shopping, restauranger och tapasbarer.
Valladolid har också ett av Spaniens vackraste Plaza Mayor och den vackra gränden Pasaje de Gutiérrez. Missa inte detta!
Resan är speciellt framtagen för Svenska Magasinets läsare med den svensktalande guiden Monica Mozo.
Dag 1: Fredag 16 oktober
Vi träffas på Málagas centralstation Maria Zambrano senast klockan 08.30 för att gemensamt ta tåget klockan 09.32 för att vara i Madrid klockan 12.36.
Från Atochastationen i Madrid åker vi buss till lunchen i La Granja nära San Lorenzo som ligger i vacker grönska vid foten av det mäktiga Sierra Guadarrama.
Efter lunchen fortsätter vi till det Kungliga palatset La Granja de San Ildefonso med sin spännande historia och ett av de främsta exemplen på Bourbonernas kunglig prakt från 1700-talet. Här blir det guidat besök.
Filipe V, den första Bourbon som regerade i Spanien, blev kär i denna vackra plats redan 1717. Han blev så förälskad att han lät bygga ett palats och trädgårdar med skulpturer och fontäner och som skulle påminna honom om hans barndom vid det franska hovet och Versailles med hans farfar Ludvig XIV.
Det Kungliga palatset var Felipes skapelse. Han hade hittat den idealiska platsen att dra sig tillbaka från världen.
Efter besöket fortsätter vi till Valladolid där vi övernattar de kommande tre nätterna. Det blir incheckning på hotellet och middag på egen hand.
Dag 2. Lördag 17 oktober
Frukost och avresa från hotellet klockan 9.30 till vindistriktet Toro som fick egen ursprungsmärkning 1987. Toros utsökta viner har en lång tradition från tiden före västromerska rikets dagar. Under medeltiden upprätthöll munkar från närliggande kloster, traditionen med att producera vin och på 1800-talet grundade de första kommersiella vingårdarna.
Druvorna Tinta de Toro håller högsta kvalitet. Ett gott Toro-vin fylligt och silkeslent med mogna tanniner som ger en struktur som lovar lång livslängd.
Enligt historien var Toro det första vinet som anlände till Amerika och följde med Christopher Columbus på hans fartyg Pinta.
Vi börjar med att besöka ostproducenten Queso Chillon. Det är ett hantverk och Queso Chillón har producerat ost under flera generationer. De började sin osttillverkning 1890.
Fram till nu har de patent på tre av sina olika ostar. Med modernisering och innovation inom kvalitet och hygien har de öppnat det första privatägda ostmuseet i Spanien för att kunna återspegla arbetat sedan 1890. Här lära oss allt om osttillverkning och vi provar både på ost och vin.
Därefter väntar besök på Bodega Fariña med lunch.
Toro har ett extremt inlandsklimat från -10 grader under vintern till +40 grader på sommaren. Vingårdarna ligger på mellan 600 och 900 meter över havet vilket ger en dag- och nattemperaturskillnad på upp till 30 grader under sommarmånaderna och mycket lite nederbörd. Allt detta bidrar till druvan Tinta de Toros karaktär.
Innan vi åker tillbaka till hotellet gör vi dagens sista bodegabesök hos Bodega Yllera.
På lördagskvällen smakar vi på kvällslivet och har gemensam middag på Los Zagales klockan 21. Här blir det en meny prisbelönta tapas i bästa ”Michelin-stil”.
Dag 3. Söndag 18 oktober
Efter frukosten tar vi en stadsrundtur från hotellet klockan 9 med lokal guide under två timmar för att lära oss mer om Valladolid.
Därefter reser vidare till Ribera del Duero. Vindistriktets prestige har ökat tack vare deras högkvalitativa röda viner på främst Tempranillo. Druvans egenskaper gör den optimala för lagring på ekfat. Det är eleganta, balanserade viner med utmärkt struktur och tillhör de mest internationellt erkända spanska vinerna.
Vi besöker bodega Emilio Moro som tillhör distriktets främsta vinproducenter.
Efter en gemensam lunch på Bodega Protos (ingen rundvandring) fortsätter vi till Bodega Sinforiano i distriktet Cigales som använder ett odlingssystem som bygger på största respekt för naturen, landet och det inhemska klimatet. De använder naturliga produkter och gödningsmedel. Bodegans roséviner är erkända med otaliga priser i internationella tävlingar.
Fri kväll och middag på egen hand.
Dag 4. Måndag 19 oktober
Efter frukosten reser vi från hotellet klockan 9 med ett första stopp vid bodegan Cuatro Rayas klockan 10.
Vingården grundandes 1935 och sedan dess har produktionen byggt på lagarbete mellan vinodlaren som vårdar druvorna och vinmakaren som ser till att frukten uttrycker sina bästa egenskaper i vinet. Deras viner på Verdejodruvan är ledande inom konsumtion av vitt vin i Spanien och är uppskattade i utlandet i mer än femtio länder.
Vi fortsätter sedan till Avila som är Spaniens högst belägna provinshuvudstad. Staden är egentligen en borg från 1100-talet omgärdad av en 2,5 kilometer lång mur med åttioåtta torn och nio portar. Sedan länge är Ávila klassad som Världsarvsstad av Unesco.
Klockan 12.20 har vi en kort rundtur och avslutningslunch på Siglo doce klockan 13.30 innan vi fortsätter till Madrid för att ta tåget klockan 17.30 tillbaka till Málaga.
Priser
Pris från Málaga: 1 395 euro per person i dubbelrum. Enkelrumstillägg: 158 euro. Depositionsavgift 300 euro betalas vid anmälan.
Du som är Premiumläsare får 30 euro i rabatt.
I resan ingår
Tåg Málaga-Madrid-Málaga, buss, fyrstjärnigt hotell med frukost under tre nätter, fyra luncher, en middag, inträde till San Ildefonso, besök vid en osttillverkare, fem bodegor och svensktalande guide.
Boka i tid. Platserna är begränsade.
Anmälan och betalning till resan görs hos researrangör Ruta Solar, Pasaje La Pandereta, s/n 29640 Fuengirola.
E-post: sofia@rutasolar.com
Tlf: +34 952 479 954. (Sofia)
Med reservation för förändringar.
