Svenskamagasinet
Web



AKTUELLA
TEMPERATURER

Costa del Sol
Click for Málaga, Spain Forecast

Stockholm
Click for Stockholm, Sweden Forecast


Malaga webcam
Málaga Webcam
Se Svensk TV

La Trattoria de Marbella en verklig pärla

Kallskurna delikatesser lagrade efter konstens alla italienska regler
Kallskurna delikatesser lagrade efter konstens alla italienska regler
La Trattoria de Marbella är en verklig pärla när det gäller äkta italienska produkter och genuin matlagning.


Paolo berättar stolt att han i allra största utsträckning använder direkt importerade råvaror från Italien och helst då från Verona, varifrån han ursprungligen kommer. Paolo flyttade till Tarifa redan 1986 där han framgångsrikt drev restaurang tills helt nyligen då han flyttade verksamheten till Nueva Andalucia och kvarteret intill Casinot.

Menyn är verkligen intressant med mycket att välja på från pizza till pasta, fisk och kött och som avslutning de härliga italienska efterrätterna. Och när det ryktas att andra restaurangägare från trakten är flitiga gäster, då vet man att maten är riktigt, riktigt bra.

La Trattoria de Marbella ligger på Calle de las Malvas intill Casinot i Nueva Andalucia. Tel 952 817 591. Öppet från 13.00 till sent varje dag.
 
2 rätter med havskräftor. Linguini picante med cherry tomater och havskräftor från Tarifa är en specialité. En annan är Maltagliati, liknar pappardelle, med ostsås och tryffel.
2 rätter med havskräftor. Linguini picante med cherry tomater och havskräftor från Tarifa är en specialité. En annan är Maltagliati, liknar pappardelle, med ostsås och tryffel.



En kvartett i ostar. Äkta parmesan lagrad 24 mån med balsamisk vinäger gelé. Ost från bergen, lagrad i körsbär med vattenmelon och chilli gelé. Cimbro ost lagrad i grottor med vino amarone gelé. Blåmögelost lagrad i russin och gelé med svart öl och kakao.
En kvartett i ostar. Äkta parmesan lagrad 24 mån med balsamisk vinäger gelé. Ost från bergen, lagrad i körsbär med vattenmelon och chilli gelé. Cimbro ost lagrad i grottor med vino amarone gelé. Blåmögelost lagrad i russin och gelé med svart öl och kakao.

Hittar du inte det du söker kan du prova här: 

Google
 













Vittsjö

















Spanien Magasinet allt om Spanien